オッス！ マッスルだ!!
ニンドリ編集部のある神保町界隈は、ラーメン激戦区の1つとして有名。そしてマッスルは今日も新たなラーメン屋を開拓するのであった。
この日訪れたのは、神保町交差点から少し北に行ったところにある「肉そば総本山 神保町けいすけ」。なんだか知らんがスゴそうな名前だ！
ラーメン店「けいすけ」は東京のあちこちにのれん分けした店があり、その1つ1つが「えびそば」だったり「塩」だったりと、何かテーマを持っているのが特徴。この店は「肉そば」というわけだ。
真っ黒いスープが目を引くが、京都の新福菜館同様、見た目ほど塩辛くはなくイイ感じ。なかなか美味しい一杯でした。肉そば！らしくドンカト肉が多いともっと嬉しいんだけどなぁ。
